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速冻水饺可以存放多久

点击数：1181 发布时间：2018/4/27 11:31:04

　　速冻水饺在超市和商店都可以买到，但是你知道速冻水饺可以放多久么？临沂速冻水饺厂家发现这是很多人忽略的问题，甚至很多人以为如果存放在冰箱冷冻里就可以无限期存放。其实并非如此。
　　按照包装上的说明，一般的水饺在零下18℃下可以保存3个月时间。这里面有两层含义：只要出厂后一直保存在零下18℃，那3个月之内就不会发生明显的质量问题；如果出厂后没有一直保存在零下18℃，那么不保证3个月之内发生品质下降。这是因为，在冷冻条件下，微生物基本上不会繁殖，但口感、鲜味却在慢慢变化，脂肪会缓慢氧化，维生素也在缓慢分解。
　　所以，速冻水饺在是零下18℃下有3个月的保鲜期，但绝不意味着它真能保质3个月，这一点我们应该记住。这也提醒我们在选购的时候挑选包装袋没有破损，且生产日期较短的速冻水饺。

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